2018最夯

全台灣第一家迴轉蔬食餐廳！

變化多端各種料理，愛上天然滋味！富岡漁港美食推薦



$225抵用$300店內消費金額



※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場供應為主。

新聞採訪報導請點我

讓素食有更多變化選擇！

創意搭配用心，挑選天然食材，烹調出原味蔬食的滋味，精緻的配色擺盤，讓人食慾大增！以迴台的方式呈現餐點，琳瑯滿目的選擇，可自由挑選喜愛的品項來品嚐，特別用清淡的調味手法，重點在於蔬食的原味，讓你擺脫油膩負擔，吃得簡單又清爽！



貼心客製化的服務，用餐盤的顏色就能分辨，綠盤為全素、黃盤為蛋素、白盤為奶素、紅盤為蛋奶素，讓你更快速選擇餐點，放心食用！



生魚片/壽司類

巧手製作，完全擬真，不論是魚肉的紋路與色澤，都像真的魚肉一樣，入口Q軟的口感，滑溜溜的滋味令人著迷，而且選擇超多樣，忍不住每一種都想試試！

蟹黃軍艦壽司



起司火腿



雙色蒟蒻



桂花果醋握壽司

三仙台美食小吃

小黃瓜細捲

六合夜市美食介紹



魚鬆細捲





蛋皮壽司





冷盤類

清爽可口沙拉、麵線等多樣化選擇，享受輕食無負擔。

五色蔬果優格沙拉



和風山藥麵線



叉燒肉蔬菜捲





熱食類

豆漿厚蛋燒

將濃郁的豆香蛋香包裹在酥皮中，外酥內軟的口感，簡單的調味更能吃出樸實的香氣。



鳳梨蝦球





螺旋銀絲卷



紅油抄手/香滷飯



養生粽



紫米糕



茶碗蒸



四神湯



甜點/飲料類

素食一樣能做出精緻點心！輕甜不膩口，Q軟紮實，選擇多樣！

抹茶奶酪



起司蛋糕



冷/熱可可/鮮奶茶



延續蔬食的概念，店面也採用清爽的氛圍裝潢。木質地板與櫃檯，淡雅的配色，感到舒適與放鬆。







不管坐在哪都能品嚐迴台上的各種餐點，期待著下一盤出現的驚喜會是什麼？用餐不只是吃美味，更多了樂趣！深深感受到店家的用心，蔬食也能這麼不一樣！







商品訊息簡述:

水問蔬食園-平假日消費金額折抵"

商品網址: http://www1.oeya.com.tw/24-HD



大明國小鳳明分班長年推動食農教育，學生親自下田種植並收成，不過常有麻雀來偷吃，因此和發展機器人理念學校的同安國小合作，製作稻草人機器人，可放在稻田中驅趕鳥類、昆蟲，兩校學生也在鳳明分班交流，一起組裝機器人。



鳳明分班5年前開始推動食農教育，也獲得農糧署「食米食農學園計畫」，目前由農友王家財及附近螺絲工廠吳董事長各提供6分及2分地讓小朋友種植，種植1期高雄147號稻米後，間種紅豆、黃豆等雜糧，小朋友也親自下田插秧、收割。不過田地採有機種植，不噴灑農藥，所以成為鼠類、鳥類、昆蟲的最愛，損失頗多；老師陳淑惠和李怡玫帶小朋友做稻草人驅趕，效果不彰。正巧遇到推廣機器人教育的同安國小老師徐芳姿，討論後決定結合兩校專長，一起創作稻草人機器人。26日同安國小19名學生到鳳明分班交流，同安教鳳明組裝機器人，鳳明則教同安製作窯烤披薩。重頭戲稻草人機器人是由控制器、馬達、超音波感應器組裝，只要有物體飛近，機器人就會搖動手臂驅趕，非常可愛。組裝完成後大家一起到田裡，實際架設並操作機器人。未來稻草人機器人會屹立在田間，守護稻穀成長豐收；鳳明小朋友也製作米饅頭送給同安小朋友，做為謝禮。陳淑惠說，透過兩校交流讓學生學習彼此專業，結合科技和農業，希望將友善環境的種植及在地食材的理念傳達給學生。(中國時報)



國際人權組織「自由之家」的最近報告指出，新聞自由正在面臨新的威脅，並點名中國政府限制網路使用的禁令，讓中國網路審查和和監視達到了新高度。（歐新社資料照）

2018-04-26 新社美食食尚玩家10:21

〔即時新聞／綜合報導〕國際人權組織「自由之家」的最近報告指出，新聞自由正在面臨新的威脅，並點名中國政府限制網路使用的禁令，讓中國網路審查和和監視達到了新高度。「自由之家」在25日公布2017-2018年全球新聞出版自由狀況報告顯示，不論是在民主國家或專治政權，在傳統媒體的獨立性被削弱後，將專注力轉移社交媒體或其他平台上。顯示媒體的獨立性在世界每一個角落都被壓迫，且即使是在最惡劣的環境下，專業記者仍然扮演著重要的角色。報告提到，中國從2017年6月開始生效的《網路安全法》，嚴格限制了網路通訊和社交網路，並限制民眾使用可翻牆的虛擬私密網路工具VPN，讓中國的網路審查和監督達到新高度。中國許多部落客和社交媒體用戶因在網路上發表批判性言論或分享有關人權的訊息，而被捕或被判刑?













▲到吉瑞夫手作廚房是一間長頸鹿主題餐廳。（圖／吉瑞夫手作廚房提供）

記者華少甫／綜合報導

位於屏東市的吉瑞夫手作廚房，是一間四、五十年的老屋，由兩位具有童心的大男孩，一同整建而成的長頸鹿主題餐廳，他們秉持著「把客人當家人，嚴選新鮮天然食材」的經營理念，希望把最健康最好吃的食材帶給大家，店裡還有一張3D的長頸鹿畫像，同樣讓許多來用餐的民眾搶著自拍。

▲到吉瑞夫手作廚房是一間長頸鹿主題餐廳。（圖／吉瑞夫手作廚房提供）

吉瑞夫手作廚房主要經營的餐點為簡餐、火鍋、義大利麵、焗烤義大利麵／飯及銅盤烤肉，有多元醍醐的佳餚、悠閒雅緻的環境、視客如親的體貼，以下就來介紹店裡的3樣招牌餐點囉！

▲蔥鹽香煎松阪豬採先煎後烤方式，鎖住肉汁。（圖／吉瑞夫手作廚房提供）

蔥鹽香煎松阪豬

採用CAS 檢驗合格國產豬肉，每日市場新鮮採買、醃製，堅持現點現做，採先煎後烤方式，鎖住肉汁，使肉質新鮮甜美，搭配獨家調配蔥鹽醬汁。餐點除了主餐外，搭配新鮮的蔬果沙拉、現炒的蔬菜、湯品及甜點，集合各種美味，有滿滿的飽足感，充滿幸福的滋味。

▲藥膳養生鍋的湯頭相當鮮甜。（圖／吉瑞夫手作廚房提供）

藥膳養生鍋

主廚每日嚴選數十種新鮮蔬果，長時間熬煮出鮮甜美味的湯頭，加入紅棗、枸杞、熟地、人參?等獨家調配中藥熬煮，搭配自家栽種新鮮蔬菜、菇類、火鍋料、海鮮及豐富的肉品，讓客人能夠嚐到食材的自然原味。

▲銅盤烤肉同樣也是滋養身心的好味道。（圖／吉瑞夫手作廚房提供）

銅盤烤肉

採用CAS 檢驗合格國產豬肉?梅花豬肉，每日新鮮採買、醃製的豬肉，搭配長時間熬煮的甜美湯頭，及豐富的蔬菜、菇類及豆腐，獨家自製韓式烤肉醬、兩樣小菜、飲品及甜點，同樣也是滋養身心的好味道。

▲到吉瑞夫手作廚房餐點出示《ETtoday東森新聞雲》app，便可享有現炸脆薯條一份。（圖／吉瑞夫手作廚房提供）

好康分享活動，即日起至2月27日止，到店家出示《ETtoday東森新聞雲》app，便可享有現炸脆薯條一份唷！

▲吉瑞夫手作廚房的薯條。（圖／吉瑞夫手作廚房提供）

吉瑞夫手作廚房

地址：屏東縣屏東市崇明三街18號

電話：08 732 7712

營業時間：10:30-22:00

《ETtoday東森新聞雲》現正與店家進行免費採訪合作活動

歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETtoday餓勢力》臉書洽詢

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